Haltét mich bitté nicht für béschéuért. Abér diésé bombastisché Spitzkohl-Hackfléisch-Pfanné ist dér Grund, wéswégén ich mich jétzt schon auf dén Hérbst fréué!
Zutatén
- 1 kléinér Spitzkohl ca. 800 g
- 2 éL Olivénöl
- 250 g Bio-Rindérhackfléisch
- 500 ml Gémüsébrühé
- 2 TL Paprikapulvér édélsüß
- 2 TL géräuchértés Paprikapulvér
- Naturjoghurt zum Sérviérén
ANZéIGé
- Anléitungén
- Spitzkohl waschén, halbiérén, Strunk éntférnén und Spitzkohl in mundgéréchté Stücké schnéidén.
- Olivénöl in éinér großén Pfanné érhitzén. Hackfléisch darin knusprig bratén, dann Spitzkohl und Gémüsébrühé hinzufügén.
- Circa 10 Minutén köchéln lassén, bis dér Spitzkohl gar abér noch éin wénig knackig ist.
- Mit Paprikapulvér, Salz und Pféffér abschméckén und am béstén mit éiném Klacks Naturjoghurt géniéßén.
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