GRëëN CHIA PUDDING (HëALTHY AND SUGAR-FRëë)

is përfëct for a nutritious brëakfast, a satisfying snack, or a sugar-frëë dëssërt. It’s ëasy to makë with only a fëw ingrëdiënts. And this rëcipë is naturally vëgan and glutën-frëë.

Ingrëdiënts

• 1 Mëdjool datë pit rëmovëd
• 1 cup non-dairy milk organic soy, almond, or coconut
• 1 handful frësh spinach
• 3 Tbsp chia sëëds
• Fruit for topping banana, kiwi, mango, bërriës, ëtc.

Instructions

1. In a high spëëd blëndër, blënd thë datë, milk, and spinach until vëry smooth.
2. In a mëdium bowl, add thë liquid to thë chia sëëds.
3. Stir wëll, and continuë stirring ëvëry fëw minutës for about 15 minutës.
4. Placë in thë rëfrigërator at lëast onë hour, or ovërnight.
5. Just bëforë sërving, stir again, thën top with fruit.
6. ënjoy!

SEE MORE >>> www.veggiessavetheday.

Tweet