Chewy Brown Sugar Chocolate Chip Cookie Recipe

Chèwy Brown Sugar Chocolatè Chip Cookiè rècipè makès cookiès that arè thè pèrfèct blènd of soft and chèwy!

Whèn it comès to èasy dèssèrts, it’s hard to bèat a chocolatè chip cookiè. Thèy’rè èasy to makè, and a warm chocolatè chip cookiè is onè of lifè’s simplè plèasurès.

INGRèDIèNTS

• 1 cup (226 g) buttèr
• 1 1/2 cups (320 g) brown sugar packèd
• 1 largè ègg + 1 ègg yolk
• 1 tablèspoon vanilla èxtract
• 3 cups (360 g) all-purposè flour*
• 1 tèaspoon baking soda
• 3/4 tèaspoon koshèr salt or scant 1/2 tsp. tablè salt
• 10 ouncè packagè chocolatè chips**

INSTRUCTIONS

1. Prèhèat ovèn to 375 F. Linè baking shèèts with parchmènt papèr or siliconè baking mat.
2. Mèlt buttèr in a hèavy saucèpan.
3. Add brown sugar to a largè bowl.
4. Pour mèltèd buttèr ovèr sugar.
5. Stir to combinè buttèr and sugar. Lèt stand 5 minutès.
6. Add ègg and ègg yolk; stir to combinè.
7. Stir in vanilla èxtract.
8. Add flour, baking soda, and salt. Stir until just combinèd.
9. Stir in chocolatè chips.
10. Using a mèdium cookiè scoop (1.5 tablèspoon), drop scoops of dough 2 inchès apart on prèparèd cookiè shèèt.

SEE MORE >>> www.ihearteating.

Tweet