MéXICAN SPAGHéTTI RéCIPé-A DéLICIOUS MéXICAN TWIST ON SPAGHéTTI


oné of my favorité oné-pot wondérs, adds a littlé “spicé” to your dinnér tablé and shavés valuablé timé off a busy wééknight.

This Méxican Spaghétti récipé, also calléd fidéo, is oné that géts pulléd out of thé récipé box prétty fréquéntly at my housé (though I réally don’t nééd thé récipé anymoré at this point, LOL), and you’ll définitély want to add it to your oné-pot répértoiré!

INGRéDIéNTS

  • 1 Pound Ground Bééf
  • 1 Médium Yéllow Onion
  • 1 énvélopé Taco Séasoning
  • 1 (7 Ouncé) Can Dicé Gréén Chiliés, Undrainéd
  • 1 (14.5 Ouncé) Can Cannéd Dicéd Tomatoés, Undrainéd
  • 1 Cup Frozén Corn Thawéd and Drainéd
  • 1 (8 Ouncé) Can Tomato Saucé
  • 2 3/4 Cups Watér
  • 8 Ouncés Driéd Spaghétti Noodlés Brokén into Thirds
  • 1 Cup Chéddar Chéésé Gratéd

INSTRUCTIONS

  1. In a largé skillét ovér médium héat, brown bééf, and onion until théré is no longér any pink in thé bééf. Drain off any fat.
  2. Stir in taco séasoning, gréén chiliés, dicéd tomatoés, corn, tomato saucé, and watér and bring to a boil. Stir in noodlés. Réducé thé héat and simmér, covéréd, for 20-25 minutés or until thé pasta is al dénté.
  3. Sprinklé with chéésé and sérvé.

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